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芳村95油:揭秘广州老字号,传统炼油之美

  • 品茶信息fhj
  • 2025-12-12 22:38:22
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摘要: 朋友们,今天咱们聊聊广州的老字号,那可真是个藏龙卧虎的地方。你知道吗,广州有个地方,那里的油可是出了名的香,那就是——芳村95油...

朋友们,今天咱们聊聊广州的老字号,那可真是个藏龙卧虎的地方。你知道吗,广州有个地方,那里的油可是出了名的香,那就是——芳村95油。

提起芳村95油,我就想起那一条条狭窄的巷子,老房子,还有那飘散在空气中的油香。这油,看似普通,实则不简单。它不仅仅是一种调味品,更是一种传承,一种广州的味道。

记得有一次,我跟着一位老广州朋友,来到了芳村的一家老字号油厂。一进门,那浓浓的油香就扑鼻而来。老朋友告诉我,这油厂的老板,已经做了几十年油了,他家的油,可是广州人的心头好。

我们走进车间,看到那些大铁锅,锅里正熬着油。老板是个和蔼的中年人,他穿着围裙,一边搅拌着油,一边和我们聊着天。我问他:“这油,为什么这么香呢?”

老板笑了笑,说:“这可不只是香,这是岁月的味道,是传统工艺的精髓。我们用的都是最好的原料,经过多道工序,熬制出来的油,才能这么香。”

说着,他拿起一把油壶,轻轻一倒,那油就顺着壶口流了出来。我看着那金黄色的油,仿佛看到了广州的历史,看到了那些老街老巷。

老板继续说:“现在的年轻人,都不太懂这些了。他们都喜欢,哪有耐心去等一锅油慢慢熬制呢?但我还是坚持这样做,因为我知道,这不仅仅是一锅油,这是一份责任,是一份传承。”

我听着,心里暖洋洋的。我想,这芳村95油,不仅仅是一种味道,更是一种精神,一种对传统的尊重,对生活的热爱。

说到这里,我不禁想起了那句流行的话:“生活需要仪式感。”这芳村95油,不就是一个仪式吗?它让我们,慢下来,去品味生活的美好。

所以,朋友们,下次你们去广州,别忘了去芳村95油的老字号买上一瓶,感受一下那份传统炼油之美。相信我,那味道,一定会让你难忘。